阪急グループが支配する梅田側がピカピカなのにＪＲ大阪駅側が薄黒くすすけていた頃の冬の日、乗り継ぎの合間に腹ごしらえをしようと、そのくすんだビルの地下の飲食店街に足を踏み入れた。薄暗い迷路のような一角に目を凝らすと「牛筋と葱焼」の文字が目に…

鴨長明が『無名抄』で述べているように、当代最高の歌人藤原俊成と俊恵から歌人として大いなる賛辞を受けた源頼政の歌は従三位（じゅうさんみ）頼政の名前で『新古今和歌集』に次の３首が採られている。巻 第三 夏 歌 ２６７ 夏ノ月をよめる 庭の面（おも）…

宅配で取り寄せている薩摩芋（含安納芋）。ほっこりしていて濃厚な甘味。蒸すなり、茹でるなり、揚げるなり、チンするなり、お好みで。下手な味付けをしないでそのまんまお口へ。

(薩摩芋） (安納芋）

２００４年８月１８日（水）【初めての単独プレゼンテーション】今日の午後のwork shopで初めて単独でプレゼンテーションを行った。これはwork shopの総仕上げとして、３人から４人でチームを組み、施設見学、Plenary Lecture Seriesでの教授の講義、グルー…