2017-11-20から1日間の記事一覧

1977年末アメリカ西海岸旅行(3)フィッシャーマンズ・ワーフの海老の背ワタ

シーフード大好きの友人と私にとって、サンフランシスコ湾に面したフィッシャーマンズ・ワーフは何をさしおいても足を運びたい所であった。何しろ目の前の海から水揚げされたばかりの魚介が、ダイレクトにレストランのキッチンに運ばれて客に饗されるのだか…